ชุดที่ 01มื้อขอบคุณ
320 บาท/คน
ขั้นต่ำ 30 คน · เริ่มรวม 9,600 บาท
รายการอาหารข้าว ต้มจืด ไก่อบ ผัดผัก ปลาแยกซอส และผลไม้
สิ่งที่รวมบุฟเฟ่ต์มื้อหลักพร้อมภาชนะ
เหมาะกับงานอำลาภายในแผนก
- ขนาดส่วน
- ข้าวสุกประมาณ 180–200 กรัมต่อคน กับข้าวแบ่งตามจำนวนรายการในชุด
- ช่วงบริการ
- ตัวอย่างเปิดไลน์ 2 ชั่วโมง เติมจากยอดอาหารที่สั่ง ไม่ใช่แบบไม่จำกัด
- ทีมงาน
- ผู้ดูแลไลน์ 1 คนต่อแขกประมาณ 30–40 คน ปรับตามจุดเสิร์ฟ
- อุปกรณ์
- ถาดอุ่นพร้อมฝา ทัพพี คีมตัก จาน ช้อนส้อม และป้ายเมนู
- เครื่องดื่ม
- เฉพาะชุดที่ระบุน้ำดื่ม: 500 มล. 1 ขวดต่อคน ชุดอื่นคิดแยก
ดูข้อมูลก่อนเลือกชุดชุดที่ 02สำรับพร้อมหน้า
3,200 บาท/โต๊ะ
ขั้นต่ำ 5 โต๊ะ · เริ่มรวม 16,000 บาท
รายการอาหารข้าว ต้มข่า หมูอบ ปลา ผัดผัก และขนมไทย
สิ่งที่รวมสำรับสำหรับ 8 คนพร้อมช้อนกลางและอุปกรณ์เสิร์ฟ
เหมาะกับงานที่แขกนั่งร่วมโต๊ะ
- จำนวนที่นั่ง
- 8 คนต่อโต๊ะ เพิ่มคนต้องปรับขนาดอาหารก่อน
- ปริมาณจานกลาง
- กับข้าวชนิดเนื้อหรือผักประมาณ 600–800 กรัมต่อจาน ซุปประมาณ 1.5–2 ลิตรต่อโต๊ะ
- รูปแบบเสิร์ฟ
- วางกับข้าวกลางโต๊ะเป็นสำรับ ข้าวสุกประมาณ 180–200 กรัมต่อคน
- อุปกรณ์
- จาน ชาม ช้อนส่วนตัว ช้อนกลาง และอุปกรณ์ตักครบตามที่นั่ง
- ทีมและเวลา
- ตัวอย่างมื้อ 2 ชั่วโมง ผู้เสิร์ฟประมาณ 1 คนต่อ 2 โต๊ะ ไม่รวมโต๊ะ เก้าอี้ หรือผ้าคลุม
ดูข้อมูลก่อนเลือกชุดชุดที่ 03เซตมื้อพิเศษ
590 บาท/คน
ขั้นต่ำ 25 คน · เริ่มรวม 14,750 บาท
รายการอาหารสลัด ซุป ปลาอบพร้อมผักและข้าว ของหวาน
สิ่งที่รวมอาหารรายบุคคล 4 คอร์สพร้อมน้ำดื่ม
เหมาะกับงานรับรองที่มีพิธีและที่นั่งประจำ
- จานหลัก
- โปรตีนสุกประมาณ 120–150 กรัมต่อคน พร้อมข้าวหรือมันบดและผัก
- ปริมาณคอร์ส
- ซุปประมาณ 150 มล. ของหวานประมาณ 60–80 กรัม จำนวนคอร์สตามชุด
- เวลา
- ตัวอย่าง 90–120 นาที นัดลำดับวางและเก็บจานก่อนงาน
- ทีมงาน
- ผู้เสิร์ฟประมาณ 1 คนต่อ 10–12 ที่นั่ง แยกหน้าที่เตรียมจาน
- ภาชนะ
- จานตามคอร์ส ชามซุป ช้อนส้อม และแก้วน้ำ ไม่รวมเฟอร์นิเจอร์
ดูข้อมูลก่อนเลือกชุด
