งานบวช

รับจัดเลี้ยงงานบวชนอกสถานที่ อาหารครบมื้อ

รับจัดเลี้ยงงานบวชนอกสถานที่วางอาหารสำหรับญาติ แขก และทีมงานตามช่วงพิธี เลือกบุฟเฟ่ต์ โต๊ะจีน หรืออาหารกล่องตามจำนวนคนและพื้นที่ ตัวอย่างราคาเริ่ม 250 บาทต่อคนสำหรับ 40 คน โดยแยกสำรับพระออกจากอาหารแขก และระบุรอบเสิร์ฟให้ชัดเจนเมื่อมีกิจกรรมทั้งเช้าและกลางวัน

ไลน์บุฟเฟ่ต์อาหารไทยพร้อมชุดอุ่นและภาชนะเสิร์ฟ
ภาพประกอบแนวทางอาหารและการจัดวาง
เมนู · ปริมาณ · งบประมาณ

แพ็กเกจและราคาตัวอย่าง

เปรียบเทียบสิ่งที่ได้รับและจำนวนขั้นต่ำก่อนเลือกชุดที่เหมาะกับงาน

ราคาและจำนวนขั้นต่ำต่อไปนี้เป็นตัวอย่างสำหรับวางงบ ไม่ใช่ใบเสนอราคาหรือราคาตลาดที่ยืนยันแล้ว ค่าขนส่ง โต๊ะเก้าอี้ การตกแต่ง และภาษีที่เกี่ยวข้องยังไม่รวม เว้นแต่ระบุไว้ในรายการ ควรตรวจสอบขอบเขตและราคาสุทธิกับผู้ให้บริการก่อนสั่งงาน

ชุดที่ 01

บุฟเฟ่ต์ญาติ

250 บาท/คน

ขั้นต่ำ 40 คน · เริ่มรวม 10,000 บาท

รายการอาหารข้าว ต้มจืด แกงเขียวหวาน ไก่อบ ผัดผัก และผลไม้

สิ่งที่รวมอาหารแขกหนึ่งมื้อพร้อมภาชนะ ไม่รวมสำรับพระ

เหมาะกับงานที่เปิดรับประทานเป็นรอบ

ขนาดส่วน
ข้าวสุกประมาณ 180–200 กรัมต่อคน กับข้าวแบ่งตามจำนวนรายการในชุด
ช่วงบริการ
ตัวอย่างเปิดไลน์ 2 ชั่วโมง เติมจากยอดอาหารที่สั่ง ไม่ใช่แบบไม่จำกัด
ทีมงาน
ผู้ดูแลไลน์ 1 คนต่อแขกประมาณ 30–40 คน ปรับตามจุดเสิร์ฟ
อุปกรณ์
ถาดอุ่นพร้อมฝา ทัพพี คีมตัก จาน ช้อนส้อม และป้ายเมนู
เครื่องดื่ม
เฉพาะชุดที่ระบุน้ำดื่ม: 500 มล. 1 ขวดต่อคน ชุดอื่นคิดแยก
ดูข้อมูลก่อนเลือกชุด
ชุดที่ 03

กล่องทีมงาน

65 บาท/กล่อง

ขั้นต่ำ 30 กล่อง · เริ่มรวม 1,950 บาท

รายการอาหารข้าวไก่กระเทียมกับผัก หรือข้าวผัดไก่

สิ่งที่รวมหนึ่งกล่องพร้อมช้อน ไม่รวมเครื่องดื่ม

เหมาะกับแจกทีมงานหรือแขกที่ต้องเดินทาง

น้ำหนักอาหาร
ข้าวสุกประมาณ 180 กรัม เนื้อสัตว์สุกประมาณ 80–100 กรัม ผักประมาณ 40–60 กรัม
บรรจุภัณฑ์
กล่องอาหาร 650–750 มล. แบบช่องแบ่งสำหรับชุดหลายกับข้าว
อุปกรณ์ในชุด
ช้อน 1 คันต่อกล่อง ซอสหรือน้ำจิ้มบรรจุแยกเมื่อเมนูมีซอส
ผลไม้และน้ำ
เฉพาะชุดที่ระบุ: ผลไม้ประมาณ 80 กรัม น้ำดื่ม 500 มล. 1 ขวด
การส่ง
หนึ่งรอบหนึ่งจุดตามที่ตกลง ไม่รวมค่ารถและเจ้าหน้าที่แจกประจำงาน
ดูข้อมูลก่อนเลือกชุด

เทียบราคาโดยใช้จำนวนและรายการเดียวกัน

ยอดเริ่มรวมคำนวณจากราคาต่อหน่วยคูณจำนวนขั้นต่ำของชุดนั้น ตัวอย่างนี้แสดงค่าอาหารตามขอบเขตที่ระบุ จึงไม่ควรนำยอดไปเปรียบเทียบกับชุดที่รวมโต๊ะ เก้าอี้ หรือบริการคนละแบบโดยตรง

เมื่อมีหลายช่วงกิจกรรม ควรใช้ภาพรวมการเตรียมอาหารสำหรับงานพิธีช่วยแบ่งมื้อเช้า กลางวัน และอาหารทีมงาน

รายละเอียดที่ช่วยให้งานราบรื่น

แบ่งมื้ออาหารตามช่วงงาน

ถ้ามีอาหารก่อนเริ่มพิธีและหลังพิธี ให้กำหนดยอดแยกแต่ละมื้อ พร้อมดูว่าแขกกลุ่มใดอยู่ต่อ อย่าใช้ยอดโต๊ะช่วงกลางวันแทนจำนวนของว่างเช้าโดยอัตโนมัติ สำรับพระต้องแจ้งจำนวนและเวลาถวายต่างหาก รวมถึงผู้ประสานงานที่ทราบลำดับพิธีจริง

จัดจุดบริการสำหรับแขกจำนวนมาก

หากใช้พื้นที่วัดหรือศาลาให้ตรวจตำแหน่งโต๊ะ จุดน้ำ และทางขนอาหารกับผู้ดูแลสถานที่ก่อน วางถังขยะและจุดเก็บภาชนะให้เพียงพอ แบ่งไลน์อาหารเมื่อแขกออกจากพิธีพร้อมกัน และหลีกเลี่ยงตั้งอุปกรณ์ร้อนใกล้เส้นทางที่คนเดินหนาแน่น

อาหารสำหรับพระควรแยกตามแนวทางงานทำบุญ ไม่รวมอยู่ในยอดอาหารของญาติและทีมงาน

ข้อมูลที่ควรเตรียมก่อนสรุปงาน

วัน เวลา และพื้นที่

แจ้งวันจัดงาน จำนวนแขก และเวลาเริ่มรับประทาน พร้อมสำรวจจุดลงของ ทางเดิน และบริเวณเตรียมอาหาร ถ้ามีพิธีหรือกิจกรรมให้ส่งกำหนดการเดียวกันแก่ผู้ประสานงานทุกฝ่าย เพื่อให้เวลาเปิดอาหาร เติมจาน และเก็บอุปกรณ์ไม่รบกวนช่วงสำคัญ

ภาชนะและการจัดเตรียม

ตรวจรายการภาชนะ โต๊ะวางอาหาร อุปกรณ์ตัก และจุดเก็บจานใช้แล้วให้ครบ ระบุว่าเจ้าภาพหรือผู้ให้บริการเตรียมส่วนใด หากต้องใช้ไฟฟ้าหรือพื้นที่ปรุงควรยืนยันกับสถานที่ก่อน รวมถึงกำหนดเวลาเข้าและออกเพื่อประเมินค่าใช้จ่ายตามระยะเวลาบริการ

คำถามที่พบบ่อย

ราคาอาหารรวมสำรับพระไหม?

ไม่รวมในชุดแขกตัวอย่าง ควรนับสำรับและอุปกรณ์แยกตามจำนวนพระที่เจ้าภาพยืนยัน

แขกเพิ่มหน้างานควรทำอย่างไร?

ตกลงปริมาณสำรองและเงื่อนไขอาหารเพิ่มล่วงหน้า การเพิ่มโต๊ะหรือส่วนอาหารอาจต้องใช้เวลาและมีค่าใช้จ่ายต่างจากชุดเดิม