รับจัดเลี้ยงงานทำบุญนอกสถานที่ อาหารพระและแขก

รายละเอียดที่ช่วยให้งานราบรื่น

แยกอาหารพระและอาหารแขก

ระบุจำนวนสำรับและผู้รับผิดชอบถวายให้ชัดเจนตั้งแต่ต้น แม้เลือกเมนูเหมือนกันก็ต้องเผื่อภาชนะและการจัดวางแยก ไม่ควรคำนวณอาหารพระรวมอยู่ในยอดแขกโดยไม่บอกทีมครัว เตรียมจุดพักสำรับที่ใกล้พื้นที่พิธีและไม่กีดขวางทางเดิน

ประสานเวลาโดยยึดกำหนดพิธี

สอบถามเจ้าภาพหรือผู้ประสานพิธีว่าเริ่มฉันเวลาใด แล้วจัดเวลาปรุง ขนส่ง และวางอาหารให้สอดคล้องกัน หลังเสร็จช่วงสำคัญจึงเปิดอาหารแขกตามแผน หากสถานที่มีข้อจำกัดเรื่องพื้นที่หรืออุปกรณ์ต้องแจ้งก่อน ไม่จำเป็นต้องรวมบริการพิธีทั้งหมดไว้ในค่าอาหาร

ถ้าพิธีจัดร่วมกับงานขึ้นบ้านใหม่ ต้องสำรวจทางเดินในบ้านและจุดพักอาหารก่อนกำหนดเมนู

คำถามที่พบบ่อย